スタッフブログ

皆様初めまして、2024年4月よりゆうべつ牛群管理サービスに入社した新人の大澤和正です。よろしくお願いします。

今回紹介する内容は2024年3月から注目されている牛の高病原性鳥インフルエンザ（HPAI）についてです。内容はアメリカ合衆国の米国農務省（USDA）の動植物検疫検査局(APHIS)のデータをもとに「発生状況とUSDAでの取り組み」「牛の症状」「予防、対策」に絞ってお伝えしたいと思います。

• 発生状況とUSDAの取り組みについて
• 2024年3月ごろ、アメリカの酪農場の搾乳牛からH5N1型の鳥インフルエンザウイルスが検出したことから始まります。HPAIは基本的に牛から人への感染リスクは低いとされ、接触機会の多い人（農場の従業員など）では感染リスクが高いとされています（人への感染は4例でどれも農場の従業員）。このウイルス自体は哺乳類には高病原性はなく、鳥類に深刻な影響を与えます。アメリカでの発生州は12州（2024年6月時点）で、現在は移動時の抗体検査や、感染牛の移動の制限により新規感染をコントロールしています。
  
• では、どのような牛が罹患しやすく、どのような症状が見られるのでしょうか
• 経産牛でDIM100日以上の牛で発生が多く、「発熱、乳量の低下、乳からの凝固物、反芻時間の低下」が見られます。発熱は初期にみられ一時的であり、反芻時間は経過とともに回復しますが、乳量はもとに戻らないようです。また、乳汁にはウイルスが含まれていることがわかっており、低温殺菌で容易に殺菌できるため、牛乳の安全性に問題ないとされてています。治療は抗炎症薬と電解質の投与が行われています。二次的疾患のリスクのある牛では抗生物質の投与も行われました。

• 発生予防としてできることは何でしょうか
• 野生動物の侵入を防ぐことがあげられます。HPAIは水鳥などから広がっていくこと知られています。また、鳥以外にも南米のアシカ、キツネなどいくつかの野生の哺乳類からも検出されています。そのため、牛舎内への野生動物の侵入を防ぐことが対策の１つとなりえます。また、人為的な感染を起こさないことです。アメリカでは一人の従業員が複数の農場に勤務することや、同一車両が複数の農場に出入りしていたことにより蔓延してしまったと考察されています。
  

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ここまでの情報は弊社で調べた内容の一部となっています。最近も新しいデータが出てきています。今後も情報を更新していき、皆さまに共有出来たらと思っています。また、参考に使用したUSDAのAPHISの牛の高病原性鳥インフルエンザについてのURLを下記に添付しました。良ければ、ご確認ください。

ソース
アメリカ農務省 動植物検疫検査局　牛の高病原性鳥インフルエンザについて
https://www.aphis.usda.gov/livestock-poultry-disease/avian/avian-influenza/hpai-detections/livestock

一目惚れしちゃったお店のディスプレイ。

ネコチャンと牛ちゃんグッズセンサーは常に敏感です！

老眼ですけど、ボケてますけど見つけちゃいます。

クーラーバッグです。折り畳みクーラーバッグ持ってるんですけどね・・・

牛柄となると・・・買っちゃいました！買っちゃいますよねぇ・・・

皆さんこんにちは。溝口です

今回このブログでお話する内容は、アマファームという添加剤についてです。
牛はエサを食べる事により牛乳を作ってくれて私たちの元に届けてくれます。その牛乳の元となるエサがとても大事なことは言うまでもありません。
牛のエサには消化できる部分と消化できない部分があり、消化できない部分は食べても栄養とならずに便となって出ていきます。
そして、この”消化”にはとてもたくさんの細菌や真菌(カビ)が関係しています。
このアマファームという添加剤はこの消化できない部分をより少なくするために、菌の活性化を行う添加剤です。

今回はこのアマファームの添加によって違いが出るのかという試験を行った結果を、Fernandoさんに報告して頂きました。写真はその時に撮ったものです。
まだ検証すべき部分もある中で、効果が見えてる結果もありました。
一番は酪農家さんにとって効果が実感できる、これを使っていくことでより利益を作れるかどうかです。
利益の幅・酪農家さんの手間・牛の嗜好性などいろんな面から判断していく必要がありそうですね。

大変な世の中の情勢が続きながらも少しずつ緩和されていき、久しぶりに実現した対面での報告会・討論会に参加させて頂けたことは
新しい知識を身に着けるとてもいい機会となりました。
入社してからもしばらくは情勢の影響もあり対面の形で参加させて頂ける機会はあまりなかったので、
これからもこのような機会が増えていき、その場の盛り上がりや雰囲気を感じながら新しい知識などを取り入れる場面が増えるといいなと感じた一日でした。

これを見て下さっているそこのあなたともこのような勉強会や報告会でお会いする機会があるかも？
そのような日が来るのを楽しみにしていますね！

それではまた、次のブログでお会いしましょう

ゆうべつ牛群管理サービス　溝口でした。

私は大学時代含め、牛様達🐄🐂と携わるようになって30年余り数え切れないほどこのような光景を目にしてきましたが、未だに毎回嬉しく癒されずっとこの場に居て見ていたい…と思います。

今は、若い頃と違って癒されながらも牛様達の健康、繁殖、酪農家さんの現実を思い、あれこれ祈りながらになりました。

放牧時だけでなく、牛舎内でも会えた時は気持ち上がります！特に和牛の子牛ちゃんはもぉ、可愛すぎて顔が崩れまくります！

繁殖担当者との会話の中で近交に関する話題が最近あった
使用できる種雄牛の血統が非常に近く、近交係数は上がる一方だと

近交の問題は、
遺伝子の近いもの同士を交配することで、潜在する有害形質が発現して集団（牛群）の生産や健康に負の影響を与える
”近交弱勢”を引き起こすことにある
報告によれば（Zoetis Genetics資料から）

• • • 近交係数が1％上昇は、相対的な純利益として22ドル低下する
    • その1％の上昇は、①乳量が390ポンド低下、乳脂肪が13ポンド低下、乳タンパクが12ポンド低下
    • 初産分娩月齢が0.5日延
    • 生産寿命が6日短縮
    • 生涯搾乳日数が5日間短縮

とある。

ゲノムテスト（CLARIFIDE®）の評価値の中に2つの近交に関するものがある

2つの指標を見比べてみる

新しく生まれた牛のInd Inbrdは徐々に上昇し、もっとも新しい成績では6～13％のバラツキがある。最近1年間で最低値は2％以上も上昇した

次のグラフは、それぞれの娘牛の値を推定したものであり、緩やかではあるが上昇傾向にあり、10％前後に集まっていく状況が見て取れる

個体のこうした近交に関する評価値も選抜の際には考慮すべきであり、もし同一なGNM$やGDWP$であるなら、Ind InbrdやFut Inbrdの低いものを選ぶべきである